Party Box

  • Box Sałatek Fingerfood 8-10 osób

    5szt - Mix sałat/ szynka z dzika/ sos cezar
    5szt - Rukola/ karczoch/ łosoś/ sos dyniowy
    5szt - Roszponka/ bakłażan grillowany/ sos jogurtowy/ ciecierzyca smażona
    5szt - Mix sałat/ konfitowana kaczka/ filetowane owoce/ sos malinowy

  • Box Sałatek Fingerfood 18-20 osób

    5szt - Mix sałat/ szynka z dzika/ sos cezar
    10szt - Rukola/ karczoch/ łosoś/ sos dyniowy
    10szt - Roszponka/ bakłażan grillowany/ sos jogurtowy/ ciecierzyca smażona
    10szt - Mix sałat/ konfitowana kaczka/ filetowane owoce/ sos malinowy

  • Polskie Jadło Mix 6-8 osób

    6szt - Pajda chleba/ pasztet z gęsiny/ sos tatarski/ prażona cebula
    6szt - Chałka/ konfitowana kaczka/ sos żurawinowy/ liofilizowana truskawka
    6szt - Bajgiel/ gzik/ kompresowana rzodkiewka/ chips ziemniaczany/ szczypior

  • Meet&Chill

    12szt - Mini tartaletki z musem łososiowym i kawiorem
    6szt - Mini sałatka z szarpaną kaczką i liofilizowanymi owocami
    6szt - Kanapka bankietowa z pastą z bakłażana/ granola z orzechów włoskich/ parmezan
    500g - Smażone stynki z sosem pomidorowo - paprykowym
    6szt - Wolno pieczona szarpana wołowina z nachosami
    2x125ml - Lemoniada sycylijska pomarańcza
    2x125ml - Lemoniada Yuzu

  • Vege Edition 6-8 osób

    5szt - Wrap ze świeżych warzyw/ krążki cebulowe w piwnej tempurze/ sos majo - sriracha
    5szt - Kanapka bankietowa z gzikiem/ chipsy z ziemniaka
    5szt - Sałatka z pieczonym bakłażanem i ciecierzycą/ mix sałat/ sos jogurtowy

  • Palony Zielony 6-8 osób

    6szt - Croissant/ sos sweet chili/ grillowany kurczak/ świeże warzywa
    12szt - Tartaletka/ mus łososiowy/ kawior tobiko
    7szt - Kozi ser/ truskawka z różowym pieprzem/ chips chlebowy

  • Owocowy Mix 4-6 osób

    Ananas miodowy
    Liczi
    Dragon fruit
    Kulki z melona
    Truskawki w czekoladzie
    Marakuja
    Winogrono
    Kiwi
    Malina

  • Owocowy Mix 8-10 osób

    Ananas miodowy
    Liczi
    Dragon fruit
    Kulki z melona
    Truskawki w czekoladzie
    Marakuja
    Winogrono
    Kiwi
    Malina

  • Słodka Chwila 8-10 osób

    5szt - Cream brulee/ pistacjowe ciasto kataifi
    5szt - Mus czekoladowy/ mango/ marakuja
    4szt - Mini beza/ krem matcha/ malina
    5szt - Tartaletka/ krem patisiere/ karmel/ orzech włoski

  • Słodka Chwila 18-20 osób

    7szt - Cream brulee/ pistacjowe ciasto kataifi
    7szt - Mus czekoladowy/ mango/ marakuja
    6szt - Mini beza/ krem matcha/ malina
    7szt - Tartaletka/ krem patisiere/ karmel/ orzech włoski
    7szt - Lemon curd/ kruche ciasto/ beza szwajcarska

  • Roślinna Uczta 6-8 osób

    7szt - Fava z grillowaną papryką/ oliwki Kalamta/ pita
    6szt - Tortilla z halloumi/ świeże warzywa/ sos Cezar
    6szt - Pajda z pastą Ghanoush/ grillowany koper włoski/ kiełki

  • Wege Love 6-8 osób

    7szt - Sałatka z krewetkami
    papryka/ rukola/ kolendra/cebula czerwona/ sos vinegrette
    6szt - Mini Burger z tofu w sosie Gochugaru/ świeże warzywa/ sałata rzymska
    6szt - Gofr z pastą z koziego sera/ truskawki z różowym pieprzem i miętą

  • Francuska Słodycz 6-8 osób

    5szt - Croissant/ krem oreo/ oreo
    5szt - Croissant/ krem pistacjowy/ liofilizowana malina
    5szt - Croissant/ krem waniliowy/ świeże owoce

  • Francuska Słodycz 14-16 osób

    7szt - Croissant/ krem oreo/ oreo
    7szt - Croissant/ krem pistacjowy/ liofilizowana malina
    7szt - Croissant/ krem waniliowy/ świeże owoce
    7szt - Croissant/ krem kinder bueno/ kinder bueno
    7szt - Croissant/ krem malinowy/ marshmallow

  • Francuska Uczta 6-8 osób

    5szt - Croissant/ łosoś wędzony/ rukola/ sos labneh/ kawior tobiko
    5szt - Croissant/ krem pistacjowy/ burata/ granola z boczku/ sałata rzymska
    5szt - Croissant/ pasta grzybowa/ roszponka/ kompresowana rzodkiewka/ puder z oliwek

  • Francuska Uczta 14-16 osób

    7szt - Croissant/ łosoś wędzony/ rukola/ sos labneh/ kawior tobiko
    7szt - Croissant/ krem pistacjowy/ burata/ granola z boczku/ sałata rzymska
    7szt - Croissant/ pasta grzybowa/ roszponka/ kompresowana rzodkiewka/ puder z oliwek
    7szt - Croissant/ ricotta z suszonymi pomidorami/ bazylia
    7szt - Croissant/ kurczak sezamowy/ radiocchio/ sos cezar/ grana padano

  • Party Mood

    6szt - Croissant/ sos sweet chilli/ grillowany kurczak/ świeże warzywa
    6szt - Bajgiel/ szynka prosto ze wsi/ sałata rzymska zanurzona w sosie czosnkowym/ świeże warzywa
    6szt - Salsa z krewetkami koktajlowymi/ kolendra/ pita
    500g - Kalafior w tempurze
    200ml - Sos Cezar

  • Family Time

    1 Cała kaczka pieczona
    8 Ziemniak Hasselback z sosem chimichurri
    300g Glazurowane buraczki
    300g Glazurowana marchewka
    4 Cream brulee z sosem malinowym
    4 Moussaka z bakłażana
    60ml Słoik rzodkiewki kompresowanej
    60ml Słoik glazury żurawinowej z rozmarynem

  • Mini Sandwich

Przystawki

  • Tatar wołowy

    ligawa wołowa/ cebulka perłowa/ ogórek kiszony/ mix grzybów konserwowych/ żółtko plastyczne/ oliwa z lubczyka/ palone masło/ pieczywo

  • Mrożony pomidor

    burata/ mix pomidorów/ salsa z oliwek kalamata/ oliwa ziołowa

  • Sakiewki z espumą tonnato

    ciasto won ton/ feta/ pistacja/ mięta/ espuma tonnato/ zielona oliwa

  • Pajda z mięsnym blendem

    pasztet z gęsi/ sos tatarski z jajkiem i chrzanem/ smażona cebulka/ pieczywo

Sałatki

  • Sałatka z bakłażanem

    mix sałat/ ciecierzyca smażona/ bakłażan pieczony/ ogórek/ pomidor/ sos jogurtowy/ sos paprykowy

  • Sałatka z kurczakiem sezamowym

    pierś z kurczaka w panierce z sezamem/ sałata rzymska/ sałata radikio/ sos cezar/ płatki sera grana padano

Zupy

  • Krem z konfitowanych pomidorów

    krewetki/ łosoś/ śmietanka/ kolendra/ koperek/ oliwa szczypiorkowa/ chips z boczku

  • Rosół drobiowo wołowy

    makaron jajeczny/ pietruszka

Dania Główne

  • De volaille z palonym masłem i czosnkiem

    pierś z kurczaka/ puree ziemniaczane/ marchewka paryska z bułką tartą

  • Kotlet schabowy w panko

    schab/ puree ziemniaczane/ coleslaw z młodej kapusty

  • Golonka wieprzowa w sosie myśliwskim

    golonka/ ogórek małosolny/ pieczywo/ musztarda

  • Stek z czarnym czosnkiem

    antrykot/ ziemniak hasselback/ kukurydza/ grzybki shimeji/ cebula borettane/ sos labneh/ sos z czarnego czosnku

  • Połowa dzikiej kaczki

    pieczone jabłko nadziewane buraczkami/ kopytka/ sos własny

  • Polędwica z dorsza tobiko

    polędwica z dorsza saute/ ziemniaki duchess/ kompresowana rzodkiewka/ pomidorki koktajlowe/ sos Ayahuasca z szafranem/ kawior tobiko

  • Pierogi z jeleniem

    pieczone mięso z jelenia/ pieczone warzywa/ sos z szałwii i suszonych borowików

  • Kluski śląskie z batata

    pieczone pieczarki/ szalotka/ sos winny/ natka pietruszki

  • Burger wołowy

    wołowina/ świeże warzywa/ sałata rzymska/ sos klasyczny z ogórkiem kiszonym/ frytki/ ser mimolet/ bułka maślana

  • Burger wege

    placek wielowarzywny/ panierowany ser halloumi/ sałata rzymska/ krążki cebulowe/ sos majo - srirach/ frytki

Dla Dzieci

  • Rosołek

    makaron jajeczny/ bez zielonego ;)

  • Polędwiczki z kurczaka panierowane

    frytki/ ketchup

  • Rybka w panko

    frytki/ ketchup

  • Kopytka karmelizowane z palonym masłem

    frużelina truskawkowa/ owoce/ cukier puder

Menu Barowe

  • Frytki z batatów

    sos ziołowo - jogurtowy/ sos majo - trufla

  • Frytki

    ketchup

  • Mix z kurczakiem

    skrzydełka panierowane pikantne/ paluszki z kurczaka/ sos BBQ

  • Krewetki w filo

    sos słodko - kwaśny/ kolendra/ limonka

  • Szarpana wołowina

    sos sambal/ pita

  • Wege bowl

    frytki twister/ krążki cebulowe/ halumi panierowane/ sos ziołowy

  • Żeberka BBQ

    sos Jack Daniel's/ szczypior

Dodatki

  • Coleslaw

  • Mix sałat

  • Sos

Napoje Zimne

  • Coca Cola 0,25l

  • Coca Cola Zero 0,25l

  • Fanta 0,25l

  • Sprite 0,25l

  • Woda gazowana 0,25l

  • Woda niegazowana 0,25l

  • Red Bull

  • Red Bull bez cukru