Name: Palone Masło
Address: Posag 7 Panien 16, Warszawa, 02-495, PL
Telephone: 880 900 046
Rating: 4.7

Box Sałatek Fingerfood 8-10 osób

5szt - Mix sałat/ szynka z dzika/ sos cezar
5szt - Rukola/ karczoch/ łosoś/ sos dyniowy
5szt - Roszponka/ bakłażan grillowany/ sos jogurtowy/ ciecierzyca smażona
5szt - Mix sałat/ konfitowana kaczka/ filetowane owoce/ sos malinowy
Box Sałatek Fingerfood 18-20 osób

6szt - Mix sałat/ szynka z dzika/ sos cezar
12szt - Rukola/ karczoch/ łosoś/ sos dyniowy
12szt - Roszponka/ bakłażan grillowany/ sos jogurtowy/ ciecierzyca smażona
12szt - Mix sałat/ konfitowana kaczka/ filetowane owoce/ sos malinowy
Polskie Jadło Mix 6-8 osób

6szt - Pajda chleba/ pasztet z gęsiny/ sos tatarski/ prażona cebula
6szt - Chałka/ konfitowana kaczka/ sos żurawinowy/ liofilizowana truskawka
6szt - Bajgiel/ gzik/ kompresowana rzodkiewka/ chips ziemniaczany/ szczypior
Meet&Chill

16szt - Mini tartaletki z musem łososiowym i kawiorem
6szt - Mini sałatka z szarpaną kaczką i liofilizowanymi owocami
6szt - Kanapka bankietowa z pastą z bakłażana/ granola z orzechów włoskich/ parmezan
500g - Smażone stynki z sosem pomidorowo - paprykowym
6szt - Wolno pieczona szarpana wołowina z nachosami
2x125ml - Lemoniada marakujowa
2x125ml - Lemoniada Yuzu
Vege Edition 6-8 osób

5szt - Wrap ze świeżych warzyw/ krążki cebulowe w piwnej tempurze/ sos majo - sriracha
5szt - Kanapka bankietowa z gzikiem/ chipsy z ziemniaka
5szt - Sałatka z pieczonym bakłażanem i ciecierzycą/ mix sałat/ sos jogurtowy
Słodka Chwila 8-10 osób

5szt - Cream brulee/ pistacjowe ciasto kataifi
5szt - Mus czekoladowy/ mango/ marakuja
4szt - Mini beza/ krem matcha/ malina
5szt - Tartaletka/ krem patisiere/ karmel/ orzech włoski
Słodka Chwila 18-20 osób

7szt - Cream brulee/ pistacjowe ciasto kataifi
7szt - Mus czekoladowy/ mango/ marakuja
6szt - Mini beza/ krem matcha/ malina
7szt - Tartaletka/ krem patisiere/ karmel/ orzech włoski
7szt - Lemon curd/ kruche ciasto/ beza szwajcarska
Francuska Słodycz 6-8 osób

5szt - Croissant/ krem oreo/ oreo
5szt - Croissant/ krem pistacjowy/ liofilizowana malina
5szt - Croissant/ krem waniliowy/ świeże owoce
Francuska Słodycz 14-16 osób

7szt - Croissant/ krem oreo/ oreo
7szt - Croissant/ krem pistacjowy/ liofilizowana malina
7szt - Croissant/ krem waniliowy/ świeże owoce
7szt - Croissant/ krem kinder bueno/ kinder bueno
7szt - Croissant/ krem malinowy/ marshmallow
Francuska Uczta 6-8 osób

5szt - Croissant/ łosoś wędzony/ rukola/ sos labneh/ kawior tobiko
5szt - Croissant/ krem pistacjowy/ burata/ granola z boczku/ sałata rzymska
5szt - Croissant/ pasta grzybowa/ roszponka/ kompresowana rzodkiewka/ puder z oliwek
Francuska Uczta 14-16 osób

7szt - Croissant/ łosoś wędzony/ rukola/ sos labneh/ kawior tobiko
7szt - Croissant/ krem pistacjowy/ burata/ granola z boczku/ sałata rzymska
7szt - Croissant/ pasta grzybowa/ roszponka/ kompresowana rzodkiewka/ puder z oliwek
7szt - Croissant/ ricotta z suszonymi pomidorami/ bazylia
7szt - Croissant/ kurczak sezamowy/ radiocchio/ sos cezar/ grana padano
Couple night

2 sałatki z grillowanym bakłażanem
2 sałatki z karczochami i wędzonym łososiem
2 krewetki w filo
4 trójkąty z ciasta filo z ricottą i suszonymi pomidorami
2 wrapy z kurczakiem w sosie curry mango
2 pajdy z gzikiem i chipsem z ziemniaka
2 kukurydze smażone na maśle z przyprawami
2 fava z karmelizowaną papryką i oliwkami kalamata
125ml lemoniada marakuja
Family Time

1 Cała kaczka pieczona
8 Ziemniak Hasselback z sosem chimichurri
300g Glazurowane buraczki
300g Glazurowana marchewka
4 Cream brulee z sosem malinowym
4 Moussaka z bakłażana
60ml Słoik rzodkiewki kompresowanej
60ml Słoik glazury żurawinowej z rozmarynem
Owocowy Mix 4-6 osób

Ananas miodowy
Liczi
Dragon Fruit
Kulki z melona
Truskawki w czekoladzie
Marakuja
Winogrono
Kiwi
Owocowy mix 8-10 osób

Ananas miodowy
Liczi
Dragon Fruit
Kulki z melona
Truskawki w czekoladzie
Marakuja
Winogrono
Kiwi
Chicken Box

400g Bites'y
10szt Paluszki z kurczaka
400g Skrzydełka panierowane
180g Sos BBQ
180g Sos Krysi

Lunch Menu

Sprawdź na naszych social mediach co dzisiaj dla Was przygotowaliśmy :)
Lunch Menu Danie Główne

Sprawdź na naszych social mediach co dzisiaj dla Was przygotowaliśmy :)
Lunch Menu Zupa

Sprawdź na naszych social mediach co dzisiaj dla Was przygotowaliśmy :)
Lunch Menu Ciasto

Sprawdź na naszych social mediach co dzisiaj dla Was przygotowaliśmy :)

Boczek z dzika pieczony

boczek z dzika/ wódka jabłkowa/ jabłka karmelizowane z czosnkiem niedźwiedzim/ sos rozmarynowy z rokitnikiem/ pieczywo
Tatar wołowy

ligawa wołowa/ cebulka perłowa/ ogórek kiszony/ mix grzybów konserwowych/ żółtko plastyczne/ oliwa z lubczyka/ palone masło/ pieczywo
Pajda z mięsnym blendem

pasztet z gęsi/ sos tatarski z jajkiem i chrzanem/ smażona cebulka/ pieczywo
Carpaccio z Pieczonego Buraka

Carpaccio z Pieczonego Buraka

Sałatka z bakłażanem

mix sałat/ ciecierzyca smażona/ bakłażan pieczony/ ogórek/ pomidor/ sos jogurtowy/ sos paprykowy
Sałatka z kurczakiem sezamowym

pierś z kurczaka w panierce z sezamem/ sałata rzymska/ sałata radikio/ sos cezar/ płatki sera grana padano

Krem z konfitowanych pomidorów

krewetki/ łosoś/ śmietanka/ kolendra/ koperek/ oliwa szczypiorkowa/ chips z boczku
Rosół drobiowo wołowy

makaron jajeczny/ pietruszka

De volaille z palonym masłem i czosnkiem

pierś z kurczaka/ puree ziemniaczane/ marchewka paryska z bułką tartą
Kotlet schabowy w panko

schab/ puree ziemniaczane/ coleslaw z młodej kapusty
Golonka wieprzowa w sosie myśliwskim

golonka/ ogórek małosolny/ pieczywo/ musztarda
Stek z czarnym czosnkiem

antrykot/ ziemniak hasselback/ kukurydza/ grzybki shimeji/ cebula borettane/ sos labneh/ sos z czarnego czosnku
Połowa dzikiej kaczki

Kopytka dyniowe, karmelizowane buraczki
Polędwica z dorsza tobiko

polędwica z dorsza saute/ ziemniaki duchess/ kompresowana rzodkiewka/ pomidorki koktajlowe/ sos Ayahuasca z szafranem/ kawior tobiko
Pierogi z jeleniem

pieczone mięso z jelenia/ pieczone warzywa/ sos z szałwii i suszonych borowików
Kluski śląskie z batata

pieczone pieczarki/ szalotka/ sos truflowy/ natka pietruszki
Burger wołowy

wołowina/ świeże warzywa/ sałata rzymska/ sos klasyczny z ogórkiem kiszonym/ ser mimolet/ bułka maślana
Burger wege

stek z batata i zielonej soczewicy/ sałata rzymska/ krążki cebulowe/ sos majo - srirach/ frytki
Kopytka Dyniowe

Kopytka Dyniowe