Party Box
Party Box
-
Box Sałatek Fingerfood 8-10 osób
Selekcja sałatek autorskich – 20 szt.
Cztery kompozycje inspirowane sezonowością i wyrazistymi smakami:
– klasyczny cezar z szynką z dzika
– rukola z łososiem, karczochem i sosem dyniowym
– grillowany bakłażan z chrupiącą ciecierzycą i sosem jogurtowym (vege)
– konfitowana kaczka z owocami i sosem malinowym -
Box Sałatek Fingerfood 18-20 osób
Zestaw czterech wyrazistych kompozycji, przygotowanych z myślą o cateringu i przyjęciach:
– klasyczny cezar na mixie sałat z aromatyczną szynką z dzika i sosem cezar (6 szt.)
– rukola z delikatnym łososiem, karczochem i aksamitnym sosem dyniowym (12 szt.)
– grillowany bakłażan na roszponce z chrupiącą smażoną ciecierzycą i sosem jogurtowym (12 szt., vege)
– wolno konfitowana kaczka na mixie sałat z filetowanymi owocami i sosem malinowym (12 szt.) -
Polskie Jadło Mix 6-8 osób
Trzy wyraziste propozycje inspirowane klasyką w nowoczesnym wydaniu:
– pajda chleba z pasztetem z gęsiny, sosem tatarskim, prażoną cebulą (6 szt.)
– chałka z wolno konfitowaną kaczką, sosem żurawinowym i liofilizowaną truskawką (6 szt.)
– bajgiel z kremowym gzikiem, kompresowaną rzodkiewką, chrupiącym chipsem ziemniaczanym i szczypiorem (6 szt., vege) -
Meet&Chill
16szt - Mini tartaletki z musem łososiowym i kawiorem
6szt - Mini sałatka z szarpaną kaczką i liofilizowanymi owocami
6szt - Kanapka bankietowa z pastą z bakłażana/ granola z orzechów włoskich/ parmezan
500g - Smażone stynki z sosem pomidorowo - paprykowym
6szt - Wolno pieczona szarpana wołowina z nachosami
2x125ml - Lemoniada marakujowa
2x125ml - Lemoniada Yuzu -
Vege Edition 6-8 osób
5szt - Wrap ze świeżych warzyw/ krążki cebulowe w piwnej tempurze/ sos majo - sriracha
5szt - Kanapka bankietowa z gzikiem/ chipsy z ziemniaka
5szt - Sałatka z pieczonym bakłażanem i ciecierzycą/ mix sałat/ sos jogurtowy -
Słodka Chwila 8-10 osób
5szt - Cream brulee/ pistacjowe ciasto kataifi
5szt - Mus czekoladowy/ mango/ marakuja
4szt - Mini beza/ krem matcha/ malina
5szt - Tartaletka/ krem patisiere/ karmel/ orzech włoski -
Słodka Chwila 18-20 osób
7szt - Cream brulee/ pistacjowe ciasto kataifi
7szt - Mus czekoladowy/ mango/ marakuja
6szt - Mini beza/ krem matcha/ malina
7szt - Tartaletka/ krem patisiere/ karmel/ orzech włoski
7szt - Lemon curd/ kruche ciasto/ beza szwajcarska -
Wege Love 6-8 osób
7szt - Sałatka z krewetkami
papryka/ rukola/ kolendra/cebula czerwona/ sos vinegrette
6szt - Mini Burger z tofu w sosie Gochugaru/ świeże warzywa/ sałata rzymska
6szt - Gofr z pastą z koziego sera/ truskawki z różowym pieprzem i miętą -
Francuska Słodycz 6-8 osób
5szt - Croissant/ krem oreo/ oreo
5szt - Croissant/ krem pistacjowy/ liofilizowana malina
5szt - Croissant/ krem waniliowy/ świeże owoce -
Francuska Słodycz 14-16 osób
7szt - Croissant/ krem oreo/ oreo
7szt - Croissant/ krem pistacjowy/ liofilizowana malina
7szt - Croissant/ krem waniliowy/ świeże owoce
7szt - Croissant/ krem kinder bueno/ kinder bueno
7szt - Croissant/ krem malinowy/ marshmallow -
Francuska Uczta 6-8 osób
5szt - Croissant/ łosoś wędzony/ rukola/ sos labneh/ kawior tobiko
5szt - Croissant/ krem pistacjowy/ burata/ granola z boczku/ sałata rzymska
5szt - Croissant/ pasta grzybowa/ roszponka/ kompresowana rzodkiewka/ puder z oliwek -
Francuska Uczta 14-16 osób
7szt - Croissant/ łosoś wędzony/ rukola/ sos labneh/ kawior tobiko
7szt - Croissant/ krem pistacjowy/ burata/ granola z boczku/ sałata rzymska
7szt - Croissant/ pasta grzybowa/ roszponka/ kompresowana rzodkiewka/ puder z oliwek
7szt - Croissant/ ricotta z suszonymi pomidorami/ bazylia
7szt - Croissant/ kurczak sezamowy/ radiocchio/ sos cezar/ grana padano -
Couple night
2 sałatki z grillowanym bakłażanem
2 sałatki z karczochami i wędzonym łososiem
2 krewetki w filo
4 trójkąty z ciasta filo z ricottą i suszonymi pomidorami
2 wrapy z kurczakiem w sosie curry mango
2 pajdy z gzikiem i chipsem z ziemniaka
2 kukurydze smażone na maśle z przyprawami
2 fava z karmelizowaną papryką i oliwkami kalamata
125ml lemoniada marakuja -
Family Time
1 Cała kaczka pieczona
8 Ziemniak Hasselback z sosem chimichurri
300g Glazurowane buraczki
300g Glazurowana marchewka
4 Cream brulee z sosem malinowym
4 Moussaka z bakłażana
60ml Słoik rzodkiewki kompresowanej
60ml Słoik glazury żurawinowej z rozmarynem -
Mini Sandwich 40 szt
Wszystkie pozycje po 5 szt, łącznie 40szt
Bagietka/ rostbef/ pasta chrzanowa/ sos chimichuri
Bagietka/ ser bri/ konfitura z czerwonej cebuli
Bagietka/ ricotta/ pieczone pomidory z czosnkiem/ pesto bazyliowe
Bagietka/ kurczak w panko/ salsa z grillowanych warzyw/ krem wasabi
Bagietka/ krem z tuńczyka/ jajko przepiórcze/ kawior/ kapary
Bagietka/ szynka wiejska/ ser cheddar/ boczek/ sałata lodowa
Bagietka/ krem awokado/ łosoś wędzony/ puder z oliwek
Bagietka krem baba ghanoush/ smażona ciecierzyca/ grana padano/ orzech włoski -
Owocowy Mix 4-6 osób
Ananas miodowy
Liczi
Dragon Fruit
Kulki z melona
Truskawki w czekoladzie
Marakuja
Winogrono
Kiwi
Malina -
Owocowy mix 8-10 osób
Ananas miodowy
Liczi
Dragon Fruit
Kulki z melona
Truskawki w czekoladzie
Marakuja
Winogrono
Kiwi
Malina -
Chicken Box
400g Bites'y
10szt Paluszki z kurczaka
400g Skrzydełka panierowane
180g Sos BBQ
180g Sos Krysi -
Burger Box
6 szt. Bułka maślana / wołowina / sos Krysi / świeże warzywa / ser - chedar
6 szt. Bułka maślana / polędwiczka z kurczaka / sos curry-mango / sos Krysi / świeże warzywa / ser chedar
6 szt. Bułka maślana / dorsz w tempurze / sos kaparowy / świeże warzywa / ser chedar
6 szt. Bułka maślana / stek z batata i soczewicy / sos majo-siracha / świeże warzywa / ser chedar -
Polski street food 4-6 osób
Zapiekanki w naszym wydaniu.
4 szt. Pinsa / pieczarka / cebula / ser żółty / pesto pietruszkowe
4 szt. Pinsa / salsa pomidorowa / chorizo / ser żółty / ananas / sos jogurtowy
4 szt. Pinsa / gzik / szynka szwardzwaldzka / rukola / pomidorki koktajlowe -
Europejski Mix 6-8 osób
6 szt. Croissant / sos sweet chili / grillowany kurczak / świeże warzywa
12 szt. Tartaletka / mus łososiowy / kawior tobiko
7 szt. Kozi ser / truskawka z różowym pieprzem / chips chlebowy -
Wrap Box 6-8 osób
4 szt. Tortilla / kurczak sezamowy / sos cezar / świeże warzywa
4 szt. Tortilla / łosoś wędzony / serek kremowy / świeże warzywa
4 szt. Tortilla / szybka wiejska / sos chrzanowy / świeże warzywa
4 szt. Tortilla / halloumi grillowane / sos majo-sriracha / świeże warzywa -
Mini Sandwich 20 szt
Proszę o wybór 4 pozycji. W przypadku braku wyboru losowa konfiguracja
Bagietka/ rostbef/ pasta chrzanowa/ sos chimichuri
Bagietka/ ser bri/ konfitura z czerwonej cebuli
Bagietka/ ricotta/ pieczone pomidory z czosnkiem/ pesto bazyliowe
Bagietka/ kurczak w panko/ salsa z grillowanych warzyw/ krem wasabi
Bagietka/ krem z tuńczyka/ jajko przepiórcze/ kawior/ kapary
Bagietka/ szynka wiejska/ ser cheddar/ boczek/ sałata lodowa
Bagietka/ krem awokado/ łosoś wędzony/ puder z oliwek
Bagietka krem baba ghanoush/ smażona ciecierzyca/ grana padano/ orzech włoski
Lunch Menu 12:00-16:00
Lunch Menu 12:00-16:00
-
Lunch Menu
Sprawdź na naszych social mediach co dzisiaj dla Was przygotowaliśmy :) -
Lunch Menu Danie Główne
Sprawdź na naszych social mediach co dzisiaj dla Was przygotowaliśmy :) -
Lunch Menu Zupa
Sprawdź na naszych social mediach co dzisiaj dla Was przygotowaliśmy :) -
Lunch Menu Ciasto
Sprawdź na naszych social mediach co dzisiaj dla Was przygotowaliśmy :)
Przystawki
Przystawki
-
Tatar wołowy
ligawa wołowa/ cebulka perłowa/ ogórek kiszony/ mix grzybów konserwowych/ żółtko plastyczne/ oliwa z lubczyka/ palone masło/ pieczywo -
Pajda z mięsnym blendem
pasztet z gęsi z żurawiną i rozmarynem / sos z pudrem z podgrzybka / majonez / smażona cebula / cebula borettana / kapary / żurawina w żelu / pieczywo
Sałatki
Sałatki
-
Sałatka z bakłażanem i śliwką
mix sałat/ ciecierzyca smażona/ bakłażan pieczony/ śliwka wędzona / cebula czerwona / sos jogurtowy /sos paprykowy -
Sałatka z kurczakiem sezamowym
pierś z kurczaka w panierce z sezamem/ sałata rzymska/ sałata radikio/ sos cezar/ płatki sera grana padano
Zupy
Zupy
-
Rosół drobiowo wołowy
makaron jajeczny/ pietruszka -
Żur na Maślance
Biała Kiełbasa / jajko / puree ziemniaczane
Dania Główne
Dania Główne
-
De volaille z palonym masłem i czosnkiem
pierś z kurczaka/ puree ziemniaczane/ marchewka paryska z bułką tartą -
Kotlet schabowy w panko
schab/ puree ziemniaczane/ coleslaw z młodej kapusty -
Golonka wieprzowa w sosie myśliwskim
golonka/ ogórek małosolny/ pieczywo/ musztarda / chrzan -
Połowa dzikiej kaczki
Kopytka dyniowe, karmelizowane buraczki -
Pierogi z jeleniem
pieczone mięso z jelenia/ pieczone warzywa/ sos z szałwii i suszonych borowików -
Kluski śląskie z batata
pieczone pieczarki/ szalotka/ sos truflowy/ natka pietruszki -
Burger wołowy
wołowina/ świeże warzywa/ sałata rzymska/ sos klasyczny z ogórkiem kiszonym/ ser mimolet/ bułka maślana -
Burger wege
stek z batata i zielonej soczewicy/ świeże warzywa / ser mimolet / sos majo - sriracha -
Karkówka pieczona na dziko
Marynowana w winie / jałowiec / rozmaryn / kluski z batata / buraczki karmelizowane
Dla Dzieci
Dla Dzieci
-
Rosołek
makaron jajeczny/ bez zielonego ;) -
Polędwiczki z kurczaka w cornflakes
frytki/ ketchup -
Rybka w panko
frytki/ ketchup
Menu Barowe
Menu Barowe
-
Frytki z batatów
sos ziołowo - jogurtowy/ sos majo - trufla -
Frytki
ketchup -
Nachosy z dodatkami
sos truflowy/ sos ziołowy/ oliwki kalamata z rozmarynem i czosnkiem
Dodatki
Dodatki
-
Coleslaw
-
Mix sałat
-
Sos Jack Daniels
-
Sos truflowy
-
Ketchup
-
Ogórek kiszony
Ogórek kiszony
Napoje Zimne
Napoje Zimne
-
Coca Cola 0,25l
-
Coca Cola Zero 0,25l
-
Fanta 0,25l
-
Sprite 0,25l
-
Woda gazowana 0,5l
-
Woda niegazowana 0,5l
-
Red Bull
-
Red Bull bez cukru
-
Lemoniada gruszkowa
-
Lemoniada cytrynowa
-
Lemoniada marakujowa
