Name: Palone Masło
Address: Posag 7 Panien 16, Warszawa, 02-495, PL
Telephone: 880 900 046
Rating: 4.7

Box Sałatek Fingerfood 8-10 osób

Selekcja sałatek autorskich – 20 szt.

Cztery kompozycje inspirowane sezonowością i wyrazistymi smakami:
– klasyczny cezar z szynką z dzika
– rukola z łososiem, karczochem i sosem dyniowym
– grillowany bakłażan z chrupiącą ciecierzycą i sosem jogurtowym (vege)
– konfitowana kaczka z owocami i sosem malinowym
Box Sałatek Fingerfood 18-20 osób

Zestaw czterech wyrazistych kompozycji, przygotowanych z myślą o cateringu i przyjęciach:

– klasyczny cezar na mixie sałat z aromatyczną szynką z dzika i sosem cezar (6 szt.)
– rukola z delikatnym łososiem, karczochem i aksamitnym sosem dyniowym (12 szt.)
– grillowany bakłażan na roszponce z chrupiącą smażoną ciecierzycą i sosem jogurtowym (12 szt., vege)
– wolno konfitowana kaczka na mixie sałat z filetowanymi owocami i sosem malinowym (12 szt.)
Meet&Chill

16szt - Mini tartaletki z musem łososiowym i kawiorem
6szt - Mini sałatka z szarpaną kaczką i liofilizowanymi owocami
6szt - Kanapka bankietowa z pastą z bakłażana/ granola z orzechów włoskich/ parmezan
500g - Smażone stynki z sosem pomidorowo - paprykowym
6szt - Wolno pieczona szarpana wołowina z nachosami
2x125ml - Lemoniada marakujowa
2x125ml - Lemoniada Yuzu
Słodka Chwila 8-10 osób

5szt - Cream brulee/ pistacjowe ciasto kataifi
5szt - Mus czekoladowy/ mango/ marakuja
4szt - Mini beza/ krem matcha/ malina
5szt - Tartaletka/ krem patisiere/ karmel/ orzech włoski
Słodka Chwila 18-20 osób

7szt - Cream brulee/ pistacjowe ciasto kataifi
7szt - Mus czekoladowy/ mango/ marakuja
6szt - Mini beza/ krem matcha/ malina
7szt - Tartaletka/ krem patisiere/ karmel/ orzech włoski
7szt - Lemon curd/ kruche ciasto/ beza szwajcarska
Francuska Słodycz 6-8 osób

5szt - Croissant/ krem oreo/ oreo
5szt - Croissant/ krem pistacjowy/ liofilizowana malina
5szt - Croissant/ krem waniliowy/ świeże owoce
Francuska Słodycz 14-16 osób

7szt - Croissant/ krem oreo/ oreo
7szt - Croissant/ krem pistacjowy/ liofilizowana malina
7szt - Croissant/ krem waniliowy/ świeże owoce
7szt - Croissant/ krem kinder bueno/ kinder bueno
7szt - Croissant/ krem malinowy/ marshmallow
Francuska Uczta 6-8 osób

5szt - Croissant/ łosoś wędzony/ rukola/ sos labneh/ kawior tobiko
5szt - Croissant/ krem pistacjowy/ burata/ granola z boczku/ sałata rzymska
5szt - Croissant/ pasta grzybowa/ roszponka/ kompresowana rzodkiewka/ puder z oliwek
Francuska Uczta 14-16 osób

7szt - Croissant/ łosoś wędzony/ rukola/ sos labneh/ kawior tobiko
7szt - Croissant/ krem pistacjowy/ burata/ granola z boczku/ sałata rzymska
7szt - Croissant/ pasta grzybowa/ roszponka/ kompresowana rzodkiewka/ puder z oliwek
7szt - Croissant/ ricotta z suszonymi pomidorami/ bazylia
7szt - Croissant/ kurczak sezamowy/ radiocchio/ sos cezar/ grana padano
Owocowy Mix 4-6 osób

Ananas miodowy
Liczi
Dragon Fruit
Kulki z melona
Truskawki w czekoladzie
Marakuja
Winogrono
Kiwi
Malina
Owocowy mix 8-10 osób

Ananas miodowy
Liczi
Dragon Fruit
Kulki z melona
Truskawki w czekoladzie
Marakuja
Winogrono
Kiwi
Malina
Chicken Box

400g Bites'y
10szt Paluszki z kurczaka
400g Skrzydełka panierowane
180g Sos BBQ
180g Sos Krysi
Burger Box

6 szt. Bułka maślana / wołowina / sos Krysi / świeże warzywa / ser - chedar
6 szt. Bułka maślana / polędwiczka z kurczaka / sos curry-mango / sos Krysi / świeże warzywa / ser chedar
6 szt. Bułka maślana / dorsz w tempurze / sos kaparowy / świeże warzywa / ser chedar
6 szt. Bułka maślana / stek z batata i soczewicy / sos majo-siracha / świeże warzywa / ser chedar
Polski street food 4-6 osób

Zapiekanki w naszym wydaniu.
4 szt. Pinsa / pieczarka / cebula / ser żółty / pesto pietruszkowe
4 szt. Pinsa / salsa pomidorowa / chorizo / ser żółty / ananas / sos jogurtowy
4 szt. Pinsa / gzik / szynka szwardzwaldzka / rukola / pomidorki koktajlowe
Wrap Box 6-8 osób

4 szt. Tortilla / kurczak sezamowy / sos cezar / świeże warzywa
4 szt. Tortilla / łosoś wędzony / serek kremowy / świeże warzywa
4 szt. Tortilla / szybka wiejska / sos chrzanowy / świeże warzywa
4 szt. Tortilla / halloumi grillowane / sos majo-sriracha / świeże warzywa
Mini Sandwich 20 szt

Proszę o wybór 4 pozycji. W przypadku braku wyboru losowa konfiguracja
Bagietka/ rostbef/ pasta chrzanowa/ sos chimichuri
Bagietka/ ser bri/ konfitura z czerwonej cebuli
Bagietka/ ricotta/ pieczone pomidory z czosnkiem/ pesto bazyliowe
Bagietka/ kurczak w panko/ salsa z grillowanych warzyw/ krem wasabi
Bagietka/ krem z tuńczyka/ jajko przepiórcze/ kawior/ kapary
Bagietka/ szynka wiejska/ ser cheddar/ boczek/ sałata lodowa
Bagietka/ krem awokado/ łosoś wędzony/ puder z oliwek
Bagietka krem baba ghanoush/ smażona ciecierzyca/ grana padano/ orzech włoski

Mini Croissant z łososiem wędzonym, kremowym serkiem i kawiorem 10szt
Mini Croissant z kurczakiem sous-vode i sosem cezar 10szt
Mini Croissant z kremem pistacjowym, buratą i granolą z boczku 10szt
Mini Croissant z pastą grzybową, kompresowaną rzodkiewką i pudrem z oliwek 10szt
Mini Croissant z ricottą i suszonym pomidorem 10szt
Mini burger z wołowiną i sosem szefa kuchni 10szt
Mini burger z dorszem w tempurze i sosem kaparowym 10szt
Mini burger ze stekiem z batata i sosem majo sriracha10szt
Mini burger z krewetką i majonezem szczypiorkowym 10szt
Mini burger z polędwiczką z kurczaka i sosem curry mango10szt
Mini wrapy z halloumi grillowanym i sosem majo-sriracha 10szt
Mini wrapy z krewetką i sosem majo-sriracha 10szt
Mini wrapy z kurczakiem sezamowym i sosem cezar 10szt
Mini wrapy z szarpaną wołowiną i sosem BBQ 10szt
Mini wrapy z szynką wiejską i sosem chrzanowym 10szt
Kanapeczka bankietowa z kozim serem i kompresowaną rzodkiewką 10szt
Kanapeczka bankietowa z rostbef, pastą chrzanową i sosem chimichuri10szt
Kanapeczka bankietowa z serem bri i konfiturą z czerwonej cebuli10szt
Kanapeczka bankietowa z kurczakiem w panko, salsą z grillowanych warzyw i kremem wasabi 10szt
Kanapeczka bankietowa z szynką wiejską, serem cheddar i boczkiem 10szt
Kanapeczka bankietowa z kremem z tuńczyka, jajkiem przepiórczym, kaparami i kawiorem 10szt
Kanapeczka bankietowa z kremem z awokado, łososiem wędzonym i pudrem z czarnych oliwek 10szt
Kanapeczka bankietowa z kremem baba ghanoush, smażoną ciecierzycą, grana padano i orzechem włoskim 10szt
Tartalinka z pastą łososiową i kawiorem 10szt
Tartalinka z musem z kaczki, chips z parmezanu i maliną 10szt
Tartalinka z kremem z cukinii, parmezanem i skórką cytrynową10szt
Tartalinka z pieczoną papryką, fetą i bazylią 10szt
Krewtka w cieście filo z salsą azjatycką 10szt
Trójkąty z ciasta filo nadziewane pastą z tuńczyka i różowym imbirem 10szt
Trójkąty z ciasta filo nadziewane riocottą i suszonym pomidorem 10szt
Mini rolls z warzywami julienne i sosem tahini 10szt
Mini rolls z konfitowaną kaczką i sosem słodkie chilli 10szt
Mini sałatka z grillowanym bakłażanem i sosem jogurtowym 10szt

Croissant z pastą jajeczną

Mini croissant 2szt / Pasta jajeczna / Chips z boczku / Mix sałat
Frankfurterki

Frankufurterki 3szt / Chleb wiejski / Musztarda / Ketchup / Masło / Mix sałat
Brioche z guacamole

Wędzony łosoś / Mix sałat / Cytryna / Kolendra
Brioche z jajkiem poche

Boczek / Mix sałat
Gofry z owocami

Krem waniliowo-śmietankowy / Krem czekoladowy / Świeże owoce

Tatar wołowy

ligawa wołowa/ cebulka perłowa/ ogórek kiszony/ mix grzybów konserwowych/ żółtko plastyczne/ oliwa z lubczyka/ palone masło/ pieczywo
Kiełbasa z Dzika

Karmelizowana cebula z musztardą / pieczywo

Sałatka z kurczakiem sezamowym

pierś z kurczaka w panierce z sezamem/ sałata rzymska/ sałata radikio/ sos cezar/ płatki sera grana padano
Sałatka zwędzonym tofu

Sos azjatycki / max sałat / pomidory cherry / grzanka

Rosół drobiowo wołowy

makaron jajeczny/ pietruszka
Żur na Maślance

Biała Kiełbasa / jajko / puree ziemniaczane

De volaille z palonym masłem i czosnkiem

Puree ziemniaczane / Kompresowany ogórek
Kotlet schabowy w panko

schab/ puree ziemniaczane/ coleslaw z młodej kapusty
Kotlet schabowy w panko giga

Dobierz dodatki jakie lubisz :)
Golonka wieprzowa w sosie myśliwskim

Ogórek małosolny / Musztarda / Chrzan / Chleb wiejski
Karkówka pieczona na dziko

Jałowiec / Rozmaryn / Kluski śląskie / Buraczki z jabłkiem
Pierogi z wędzonym twarogiem i boczkiem

Karmelizowana cebulka
Kluski śląskie z truflą

Pieczone pieczarki / Szalotka / Sos truflowy / Perełki ryżowe / Trufla
Burger wołowy

Wołowina / Świeże warzywa / Sos z ogórkiem kiszonym
Burger wege

Stek warzywny / Świeże warzywa / Sos majo - sriracha